Spanische Tapas

Typisch spanische Köstlichkeiten zur Auswahl

Kalte Tapas

Artischocken mit Serranoschinken
Auberginenröllchen mit Manchego-Käse
Sardellenspieße
Knoblauchgarnelenspieß
Galizische Teigtasche mit Rindfleisch
Hausgebeizter Lachs mit Honig-Aioli
Eingelegte Oliven und Paprika
Gebratene Zucchinischeiben
Geschmorte Zwiebeln in Sherry
Gefüllte Riesenchampignons
Melonen-Schinken-Spieße
Tomaten mit Thunfischfüllung
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
Champignons mit Oliven
Gefüllte Teigtaschen mit Spinat und Lauch
Sardinen in Knoblauchmarinade gebacken
Ziegenkäse im Speckmantel
Datteln im Speckmantel



Warme Tapas

Schweinefilet nach maurischer Art
Hähnchenspieß in Zitrone und Knoblauch
Hähnchenbrust in Sherrysauce
Geflügelleber in Brandysauce
Pikante Fleischbällchen in scharfer Sauce
Chorizo (spanische Paprikawurst)
Gegrillte Lammspieße
Muscheln a la marinera
Tintenfisch auf galizische Art
Knoblauch-Gambas
Gebratene Calamares
Rosmarinkartoffeln
Pikante Kartoffeln mit Salsa
Paprikaspieße in Kräuteröl
Zucchiniwürfel und Champignons in Knoblauchöl



Dazu reichen wir Fladenbrot und spanisches Landbrot mit Aioli


Preis auf Anfrage


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